Polévky

KULAJDA S HOUBAMI tradiční kulajda s brambory, sušenými houbami, koprem a strouhaným vejcem 39 Kč VÝVAR Z HOVĚZÍ OHÁŇKY A ŽEBRA silný vývar z hovězí oháňky a žebra s masem, zeleninou, vlasovými nudlemi a sekanou pažitkou 39 Kč
GRILOVANÝ HOVĚZÍ PUPEK plátky v celku grilovaného pupku, podávané s mačkaným bramborem s cibulí a slaninou, smetanovou houbovou omáčkou a pečenou šalotkou 169 Kč    

Hlavní chody

KACHNÍ ROLÁDA roláda z vykostěné kachny, plněná kuřecí fáší s játry, smetanou a špenátem, podávaná se šťávou z výpeku, ragů ze zelené čočky s kroupami a bramborovou slámou 149 Kč VEPŘO KNEDLO ZELO plátek vepřové krkovice pečený s cibulí, česnekem, kmínem a hořčicí, podávaný se přírodní šťávou, kysaným sudovým zelím a kynutým houskovým knedlíkem 139 Kč
PŮLKA PEČENÉHO KUŘETE ½ pečeného kuřete s máslem, šalotkou a bylinkami, podávaná se šťávou z výpeku, fazolovými lusky s česnekem a pečenými čtvrtkami brambor 139 Kč HOVĚZÍ ŽEBRO NA PIVU dušené hovězí žebro s cibulí a černým pivem, podávané s máslovým hráškovým pyré s bramborem a pečenými žampióny s tymiánem 159 Kč
KOVÁŘSKÝ KRŮTÍ ŘÍZEK plátek krůtích prsou marinovaný v cibuli a smíchovském ležáku, smažený ve slunečnicovém oleji, podávaný s máslovou bramborovou kaší, citronem a malým okurkovým salátem 149 Kč SALÁT SE SMAŽENÝM KUŘETEM trhaný listový salát s čerstvou zeleninou, marinovanou červenou cibulí, podávaný se smaženými kousky kuřete, medovou zálivkou, chlebovými krutony a čerstvým pečivem 119 Kč

Dezerty

LÍVANCE S BORŮVKAMI lívance z kynutého těsta, podávané s borůvkami a zakysanou smetanou 45 Kč MALÝ RAJČATOVÝ SALÁT krájená rajčata s octovou zálivkou a jarní cibulkou 35 Kč

Nechejte si zasílat
polední nabídky na email